Le maroilles se met à nu

C'est en train de devenir tendance. En Thiérache, le tourisme se conjugue de plus en plus avec le maroilles. Fromageries qui ouvrent leurs portes, musées ou encore dégustations : le célèbre fromage se découvre sous toutes ses facettes Pour la bonne cause...

Article paru dans Pays du Nord en mai/juin 2011.

Pour plus d'informations sur le maroilles : www.fauquet-maroilles .com

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